Pierogi Ruskie

Farsz na pierogi ruskie czyli sekret każdej babci!

Pierogi Ruskie jak sama nazwa wskazuje wywodzą się z Rosji .Moim zdaniem to najtrudniejsze do przygotowania pierogi ponieważ:

Maja bardzo specyficzny farsz w którym znajduje się zazwyczaj duża ilość mięsa oraz masa ziemniaczano-serowa.

Moim zdaniem najlepiej spożywać je w zimne dni 😉

Przepis na (ciasto):

500g mąki pszennej

300ml gorącej wody

1 płaska łyżka soli

przepis na (farsz):

400g ziemniaków

100g twarogu półtłustego

1 duża cebula

przyprawy według uznania

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *