Żurek

Żurek wegetariański w chlebku | Blog kulinarny Zakochane w Zupach.pl : Blog  Kulinarny, Przepisy na Zupy – Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!

Żurek jest zupą na pewno nie dla każdych kubków smakowych ponieważ ,wiele osób nie lubi zup na zakwasie. Najczęściej Żur je się na Wielkanoc i w inne dni.

przepis:

2l bulionu

500 ml zakwasu żytniego

5 białych kiełbas

1 duża cebula

2 łyżki chrzanu

1 ząbek czosnku

sól i pieprz według uznania

do ugotowanego żurku można podać jajko na twardo 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *